Mars szelet a hűtőből

Szóval elkészült, nagyon finom lett, azt hiszem a történetét már nagyjából ismeritek: előkészítendő krém, meglepetés munkabeosztás bla... azért ahhoz képest minden nagyon szuper lett. Mit is írhatnék még róla? Igazság szerint a Dr. Oetker oldaláról loptam a recit. Nem egy gazdálkodj okosan süteménynek nézett ki, de aztán jöttem én és legazdálkodtam belőle néhány hozzávalót, pl. ott az étkezési keményítő: minek az? hova kell azt tenni? hol lehet azt venni? és hogy van angolul? Mivel egyikre sem tudtam a választ, így ez kimaradt, valamint elhagytam a puncs cukormázat is, melytől tényleg vörös kinézete lett volna ínycsiklandozó süteményemnek, de mivel csak és kizárólag esztétikai célokat szolgált volna, valamit töményebbé tette volna az amúgy sem egy bárányfelhő könnyedségű mars szelkómat, így "delete" lett a veszte. Osztom a képeket és a hozzávalókat. Sok millió Marsos ragacsos puszi :)
Ja majd elfelejtettem a csodálatos hozzávalóbeszerzésem story-ját. Az úgy volt hogy megvettem mindent a boltban, szépen, ügyesen (csak 4 órámba tellett mire a habfixálót megtaláltam a nagy tesco-ban), aztán ahelyett hogy hazahoztam volna betettem az öltözőbe (mert a fix miatt nem maradt idő). Azt tudni kell hogy az öltözőbe manapság hűtőfajtafokok röpdécselnek, azt úgy értem hogy 5°C (nem túloztam) és azért ez igazán nagy megnyugvást jelentett a számomra hogy míg én dolgozom a tejszínem nem poshad világba, a lényeg nem is ez, hanem az hogy mikor hazafelé tartottam elkapott egy eszméletlen vihar, széllel meg pofazacskóba csapkodó esővel fűszerezve, esernyő nélkül természetesen és papírzacskóval a kezemben. Még egyszer mondom: ESŐ + PAPÍR. Hát megyek hazafelé halálra rémülve, mert kb a pokol bugyraiban éreztem magam (bár ott meleg van) várva mikor csap a pofámba az orkán egy műanyag asztalt, egyszercsak veszem észre hogy puffan valami, a sok zaj között alig szűrtem ki, de egyértelmű PUFF volt és szatyrom is jóval könnyebb lett (de azért még mentem vagy 10 métert mire ráeszméltem hogy MIAPICSA????) hátranézek, hát nem ott ázik a földön egy doboz tejszín? a papírzacsimom orbitális lyuk tátong, valalmint úgy néz ki mintha egy hétig áztatták volna. Visszamegyek felkapom az "értéket", kinevetem magam a tomboló viharban (remélem senki nem látott) aztán amerikaiasan ölembe veszem a szatyrot hogy több dolog ne hulljon ki belőle, emiatt a kabátom másnapra tiszta merő adta vizespapírfoszlány volt. Mondanom sem kell úgy értem haza mint egy ázott varjú nagyszatyorral, kistáskával. :) Kalandos..... De többet ilyet nem kérek köszönöm szépen!

MARS SZELET

Hozzávalók

• 30 g lágy margarin
• 3 db tojás
• 125 g porcukor
• vaníliás cukor
• 15 g kakópor
• 125 g liszt
• 2 tk. sütőpor

Krém:

• 250 g mars csoki
• 400 ml tejszín
• vaníliás cukor
• 2 tasak habfixáló

Elk.: A tejszínt felfőzöm beleolvasztom a csokikákat és hagyom kihűlni, majd egy éjszakára hűtőbe szunnyasztom. Másnap kisütöm a piskótát egy tepsiben, előbb a nedves hozzávalókat kutyulom egybe majd hozzáadom a szárazakat is. Széltében 3 részre vágom és félreteszem. A krémet miközben kézi habverővel jó habosbabosra verem beleszórom a habfixálót és megtöltöm a tésztát. Ez úgy fog kinézni (mint ahogyan a kép is mutatja) piskóta-hab-piskóta-hab-piskóta-sokhab mindenhova.

Köszönöm a segítséget a boltosoknak, akik kirakták az árut, Mónikának aki megtanított hogyan kezeljem a sütőt és a munkatársaimnak akik inspirálóan hatnak rám!