Bele a batyuba

Visszatértem és batyut sütöttem nem egy nagy was ist das volt a művelet, elmagyarázom hogy miért. Itt ahol én élek az emberek annyira buták és lusták és legfőképp dagadtak mint egy cséplőgép, mert állandóan kész ételeket fogyasztanak mi köztudottan nem a legjobb zsírégetés szempontjából, a lényeg az hogy itt még a rántotthús is előre van panírozva valami csudaízes és 5 évig ropogós morzsába és a tészta is előre össze van gyúrva ami önmagában is botránkoztató de ha még azt is hozzáteszem hogy méretre van vágva és kinyújtott állapotában van felcsavarva. Teljesen felháborító ez a tésztás mizéria, de azért megvettem, nehogy már én ne tartozzak bele a lustulás és hízásba igyekvők kategóriájába. Egyébként  a párom evett belőle és még egy pár barátunk felfedezte különleges tésztám és töltelékem ízvilágát. A reakciók a következők lettek:

1. Ezt gyártani kéne Szívem! Úristen! (Zoli)
2. Ne mondj semmit csak nyomd a barátnők kezébe a receptet! (Dávid)
3. Ha Csillával szakítanátok akkor nekem szólj először! (Bálint)

Muhaha... én hóódítok a batyummal! Na de mi van benne?

• 1 fej lila hagyma
• Csirkemell (1 db csirkének a melle)
• 2 marék Zöldség mix (kukorica, borsó, répa)
• egy kis füstölt sajt
• paprika, bors, lestyán, bazsalikom, só
• Kész leveles tészta
• szezámmag a tetejére

(elméletileg és gyakorlatilag bármivel meg lehet tölteni, hússal, túróval, gombával, krumplis tőtivel....)

A hagymát lepirítjuk a csirkemellel, befűszerezzük a kifehéredett melleket, kevés vizet löttyintünk rájuk majd lefedjük és készre pároljuk, a zöldség mixet megfőzzük és ha kész a hús akkor összekeverjük vele. A tésztát felszabdaljuk és rákockázunk füstölt sajtlit majd megpakoljuk a tőtivel és batyuba hajtogatjuk, nagyon kis cukorborsók lesznek, én lekentem tojással és megszórtam szezámmaggal is betoltam a sütőbe 180°C-ra és kb 20-30 percig sütjük, olyan nyamihami lesz belőle hogy aki megcsinálja annak a férfiak megcsókolják majd segglenyomatát a székpuffján. :D Jó étvágyikát!